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da betty67
23/03/2015, 16:16
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Come si fa la vera amatriciana
Risposte: 14
Visite : 13583

Re: Come si fa la vera amatriciana

Ciao betty hai sollevato una bella questione, neanche qui a Roma c'è chiarezza su come sia la vera ricetta della amatriciana, però ti posso scrivere la mia ricetta personale, avuta da mia madre, la quale, l ha avuta a sua volta dalla sua. Una cosa però è sicura come la morte CI VA IL GUANCIALE NON ...
da betty67
23/03/2015, 16:14
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Come si fa la vera amatriciana
Risposte: 14
Visite : 13583

Re: Come si fa la vera amatriciana

Vedo che l'argomento riscuote successo, anche se dopo aver letto, ora ho le idee ancora più confuse !!!
da betty67
19/03/2015, 20:31
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Come si fa la vera amatriciana
Risposte: 14
Visite : 13583

Come si fa la vera amatriciana

Ragazzi, secondo voi, quale è la vera ricetta storica romana della amatriciana ???
Come dice la pubblicità :

ci va il guanciale o la pancetta ?????
pecorino o parmigiano ?????
bucatini o spaghetti ????

voi cosa ne pensate ????
da betty67
19/03/2015, 20:27
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: I Birbi - Osteria - Torgiano (PG)
Risposte: 3
Visite : 2222

Re: I Birbi - Osteria - Torgiano (PG)

Quella tagliata mi fa venire fame !!!!
Peccato per la distanza.
da betty67
19/03/2015, 20:25
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: Michele da Ale - Ristorante/Pizzeria - Senigallia (AN)
Risposte: 9
Visite : 38811

Re: Michele da Ale - Ristorante/Pizzeria - Senigallia (AN)

Ciao a tutti
Ma fa solo pizze cosi ????
Come fate a mangiarle tutte ???? :D
Si possono avere anche porzioni più piccole ?
da betty67
25/02/2015, 11:10
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Piadine
Risposte: 3
Visite : 20878

Re: Piadine

Dipende in gran parte da che ingredienti utilizzi per realizzare la pastella.
Poi la cottura andrebbe fatta sul testo.
Riporto qui sotto la ricetta che utilizzo io, con la quale mi trovo benissimo.

Immagine

Ricetta Piadina Romagnola
da betty67
12/11/2013, 17:52
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: Oasi - Ristorante/Pizzeria - Staffolo (AN)
Risposte: 3
Visite : 28357

Re: Oasi - Ristorante/Pizzeria - Staffolo (AN)

Domenica prossima sarò a pranzo proprio all'oasi con un gruppo di amici. Poi ti farò sapere come è andata, speriamo che ci sia bel tempo. Perché è all'aperto ??? Nooo che dici ?? E' al coperto, tutto sommato il tempo ha retto abbastanza. Il locale era pienissimo, siamo stati divinamente. Il menù pr...
da betty67
06/11/2013, 10:22
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: Oasi - Ristorante/Pizzeria - Staffolo (AN)
Risposte: 3
Visite : 28357

Re: Oasi - Ristorante/Pizzeria - Staffolo (AN)

Domenica prossima sarò a pranzo proprio all'oasi con un gruppo di amici.
Poi ti farò sapere come è andata, speriamo che ci sia bel tempo.
da betty67
05/11/2013, 19:41
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Argomento: Penne alla cubana
Risposte: 5
Visite : 11750

Re: Penne alla cubana

Le mangiavo un sacco di tempo fa, una mia amica le faceva regolarmente.
wow che buone !!!!!
se riesco a trovare la ricetta te la scrivo
da betty67
09/10/2013, 11:35
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: La Botte - Ristorante/Pizzeria - Ancona (AN)
Risposte: 1
Visite : 13392

La Botte - Ristorante/Pizzeria - Ancona (AN)

Secondo me è un ristorante splendido, la cucina è ottima ed anche la pizza è molto buona.
L'ultima volta che ci sono stata insieme ad una amica abbiamo mangiato la pizza.

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