La ricerca ha trovato 8 risultati

da ChefTony
21/03/2015, 19:59
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Come si fa la vera amatriciana
Risposte: 14
Visite : 13455

Re: Come si fa la vera amatriciana

Secondo me la vera ricetta della pasta all' amatriciana o pasta alla matriciana che dirsi voglia, è guanciale, strutto , vino, pomodoro, bucatini, pecorino, pepe e peperoncino Si come no, tutti gli ingredienti insieme dentro al frullatore ????? :lol: :lol: :lol: frulla.png Potevi almeno scrivere la...
da ChefTony
21/03/2015, 17:01
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Come si fa la vera amatriciana
Risposte: 14
Visite : 13455

Re: Come si fa la vera amatriciana

Ciao Monja, la ricetta che utilizzi tu, da come l'hai descritta non ha nulla della vera amatriciana doc.
da ChefTony
21/03/2015, 16:57
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Penne alla cubana
Risposte: 5
Visite : 11704

Re: Penne alla cubana

Di nulla figurati.
E' un piacere, questa ricetta è uno dei miei cavalli di battaglia.
da ChefTony
21/10/2013, 17:57
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: La Botte - Ristorante/Pizzeria - Ancona (AN)
Risposte: 1
Visite : 13373

Re: La Botte - Ristorante/Pizzeria - Ancona

Stato ieri, preso una tagliata all'aceto balsamico che era la fine del mondo !!!!!
da ChefTony
21/10/2013, 17:55
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Serata a tema
Risposte: 9
Visite : 124731

Re: Serata a tema

Ciao ragazzi, eccomi qui, allora la cena è stata un successone, ma nella foga del momento mi sono dimenticata di fare le foto (avevo 1000 cose da fare :cry: ). Comunque ci tenevo a ringraziarvi tutti per i suggerimenti. @casale : quella del latte nn l'ho capita, poi me la spiegherai ;) p.s. e comun...
da ChefTony
21/10/2013, 17:52
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Penne alla cubana
Risposte: 5
Visite : 11704

Re: Penne alla cubana

Prova questa, io l'ho preparata diverse volte ed è stato sempre un successo !!!
Ricetta Penne alla cubana
da ChefTony
16/10/2013, 12:50
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Serata a tema
Risposte: 9
Visite : 124731

Re: Serata a tema

Tempo fa avevo partecipato ad una serata a tema.
Era ambientata nell'antica roma, oltre a figuranti vestiti da antichi romani, ricordo che il menù fu una vera chicca; bucatini alla romana e abbacchio.
da ChefTony
09/10/2013, 11:47
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: I Glicini - Ristorante/Pizzeria - Ancona (AN)
Risposte: 2
Visite : 15664

Re: I Glicini - Ristorante/Pizzeria - Ancona

Stato ieri sera per una cenna veloce, servizio e cortesia ai massimi livelli, confermo locale molto alla mano, ma per una seratina infrasettimanale va più che bene. Il titolare si chiama Angelo ed è simpaticissimo.
p.s.
E' vero assomiglia a Saddam (il baffo è quello) :lol:

Vai alla ricerca avanzata

cron