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da gian71
31/03/2015, 20:24
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Come si fa la vera amatriciana
Risposte: 14
Visite : 13444

Re: Come si fa la vera amatriciana

Condivido parecchio la ricetta postata da lella (è molto simile alla mia). Io aggiungo nell'acqua della pasta 4 o 5 foglie di alloro, che lascio bollire insieme all'acqua e per tutto il tempo di cottura della pasta, le tolgo quando la scolo. Conferiscono un gusto molto più deciso e selvatico al tut...
da gian71
26/03/2015, 18:02
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: Il Ghiottone - Pizzeria/Vineria -Polverigi (AN)
Risposte: 6
Visite : 23188

Re: Il Ghiottone - Pizzeria/Vineria -Polverigi (AN)

farfallina76 ha scritto:Ieri sera aperitivo sbarazzino al Ghiottone con amiche.
Mangiato parecchia pizza e tramezzini e anche parecchio vino !!! :oops:


:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
da gian71
26/03/2015, 18:00
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: I Birbi - Osteria - Torgiano (PG)
Risposte: 3
Visite : 2188

Re: I Birbi - Osteria - Torgiano (PG)

Si in effetti è un posto che da il meglio di se nella bella stagione.

Credo che in autunno inverno sia anche difficile da raggiungere, perché la strada è molto impervia.
da gian71
26/03/2015, 17:57
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Come si fa la vera amatriciana
Risposte: 14
Visite : 13444

Re: Come si fa la vera amatriciana

Condivido parecchio la ricetta postata da lella (è molto simile alla mia).
Io aggiungo nell'acqua della pasta 4 o 5 foglie di alloro, che lascio bollire insieme all'acqua e per tutto il tempo di cottura della pasta, le tolgo quando la scolo.
Conferiscono un gusto molto più deciso e selvatico al tutto.
da gian71
26/03/2015, 17:53
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Piadine
Risposte: 3
Visite : 20832

Re: Piadine

Monja ha scritto:Ciao a tutti !!!!
La mia preferita resta sempre stracchino e rucola !!!!



Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro con un filo di maionese.... non se batte !!!!!!
da gian71
17/03/2015, 18:39
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: I Birbi - Osteria - Torgiano (PG)
Risposte: 3
Visite : 2188

I Birbi - Osteria - Torgiano (PG)

Un posto veramente delizioso, si tratta di un' antico casolare di campagna ristrutturato; immerso nel mezzo della campagna Umbra. Completamente circondato da ulivi, offre una cucina semplice, tradizionale e una veduta mozzafiato su Perugia. I prezzi sono modici da osteria ed il servizio è celere e c...
da gian71
19/10/2013, 20:09
Forum: Richieste e consigli
Argomento: Serata a tema
Risposte: 9
Visite : 124731

Re: Serata a tema

Casale_group ha scritto:bella idea, viva la cucina messicana.
Attenti con il peperoncino, altrimenti servir molto latte
Hahahaha



Se non è piccante che messico è ???
da gian71
10/10/2013, 23:44
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: Oasi - Ristorante/Pizzeria - Staffolo (AN)
Risposte: 3
Visite : 28320

Oasi - Ristorante/Pizzeria - Staffolo (AN)

Situato nell'entroterra marchigiano è sicuramente un ristorante da visitare. Famoso per i piatti a base di pesce, tra cui consiglio vivamente le Chitarrine allo scoglio e gli Gnocchi zucchine e gamberetti. La struttura è recente e molto curata, dotata di ampie sale per cerimonie. I prezzi variano a ...
da gian71
10/10/2013, 18:50
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: Michele da Ale - Ristorante/Pizzeria - Senigallia (AN)
Risposte: 9
Visite : 38728

Re: Michele da Ale - Ristorante/Pizzeria - Senigallia (AN)

La pizza di Ale è fantastica, la più buona nei dintorni per i miei gusti.
Da provare sicuramente la margherita con bufala e crudo !!!!!!!!!
E per tutti gli amanti aggiungo una chicca
pizza_metro2.png
da gian71
09/10/2013, 11:43
Forum: Ristoranti su e giù per lo stivale
Argomento: I Glicini - Ristorante/Pizzeria - Ancona (AN)
Risposte: 2
Visite : 15664

I Glicini - Ristorante/Pizzeria - Ancona (AN)

Torno con piacere ogni volta che posso, il locale e gli arredi non sono un granchè, ma in compenso la cucina è ottima con prezzi anti-crisi.
Consiglio (ma è solo il mio parere) la frittura dell'adriatico e i classici ciavattoni al sugo di pesce.
Parcheggio comodo.

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